55年前の発明、発売当時から変わらぬ製法、味が特徴の玄米発酵食品の基本中の基本です。プラスティックの密封容器に入っているので、ご家庭の食卓に一つ置いていただけば、ご家族の酵素補給は万全です。
酵素は熱に弱いので、熱いものに入れるのは厳禁ですが、その他のジュース、青汁、ヨーグルト、少し冷ましたお味噌汁、何にでも入れて召し上がれます。
玄米酵素は米ぬかと米胚芽に麹菌を混ぜて培養して作られた酵素です。
食事と一緒に飲むと、胃の温度、体内の温度で仮死状態の麹菌が活動を始めます。
事前消化を助けるため、消化酵素を節約し、体内の酵素を代謝や興廃物、有毒物質の分解・排泄に回すことができるのです。
