黒砂糖、果実類、根菜類、穀類、海藻類、豆やゴマ類など53種類の原材料を厳選。
果実類は栄養のすべてをあますことなく皮や種をまるごと使い、独自の発酵技術により、3年3ヵ月の歳月をかけて、微生物による酵素の働きで作られました。
原材料が本来含んでいるミネラル・ビタミンはもとより、発酵により生まれたアミノ酸などを自然のままバランスよく配合した、健康に有用な発酵食品です。
添付のスプーン（1杯約1.2ｇ）で、3～4杯を目安に適宜お召し上がりください。
食べにくい場合は、他の飲み物、食べ物に混ぜても差し支えございません。
（70℃以上の熱いものは避け、その日のうちにお召し上がりください）
