断食道場のノウハウを活かしてファスティングの専門家が開発した、完全無添加の酵素ドリンクです。地元九州の野菜を中心に、厳選した６０種類の原料を使用しています。楽天市場でも総合ランキング１位に何度もなった実績のある実力派の健康酵素飲料です。
創業当初から水や添加物を一切加えない、完全無添加の原液にこだわり作られており今から２５年以上も前から飲み続けられてきた酵素ドリンクです。
完成した酵素ドリンクの栄養素は、コップ１杯分飲むだけでバケツ１杯分の野菜に相当するそうです。
また、「優光泉酵素」には体の活力になる糖質、各種ビタミン、ミネラル（カリウム、ゲルマニウム、鉄、ナトリウム、リン、カリウム、他）アミノ酸など
体に不可欠でしかも現代人に不足しがちな栄養がバランスよく含まれています。
